Selasa, 27 Juli 2021

Tips Memilih Pepaya Berkualitas dan Manis


Pepaya adalah buah yang kerap diburu selain karena rasanya manis, juga mempunyai manfaat baik bagi pencernaan. Saat memilih dan membelinya, banyak orang yang masih bingung manakah yang terbaik. Pasalnya, kualitas pada buah sangat penting dan berpengaruh terhadap manfaat dari kandungan gizinya juga. Nah, ada berbagai macam cara supaya dapat mengatasi kebingungan itu. 


Berbagai Tips Memilih Pepaya Berkualitas dan Manis


1. Memperhatikan Dasar Buah Pepaya

Tips yang satu ini sering sekali dijadikan acuan oleh kebanyakan masyarakat awam. Biasanya jika Anda menemukan bahwa dasar buahnya memiliki warna kekuningan, maka bisa dibilang bahwa sudah matang secara merata. Sedangkan, jika dasar pada buah pepaya mempunyai warna yang masih kehijauan, maka mungkin saja masih mentah. 


2. Kualitas Kulit

Bukan hanya memperhatikan warna dasarnya saja, Anda juga harus memperhatikan kualitas kulit jika akan membelinya. Walaupun sangat penting, akan tetapi tips yang satu ini masih sering diabaikan oleh kebanyakan orang. Mereka berpikir bahwa kondisi kulit pada buah tidak terlalu berpengaruh. Padahal, kualitas kulit yang buruk tentu saja juga menggambarkan kualitas daging buah tersebut. 


Jangan sampai memilih buah yang kulitnya terdapat memar, tidak halus, dan memiliki sayatan pada kulitnya. Hal itu karena takutnya buah rentan untuk terkontaminasi dan tak segar lagi. Oleh sebab itu, pilih saja buah pepaya yang mempunyai kulit dengan kualitas yang mulus dan bagus supaya rasanya pun bisa terjaga. 


3. Aroma

Kematangan buah yang satu ini bisa dilihat salah satu dari aroma yang dikeluarkan. Coba untuk mencium aroma dasar maupun batang buah yang sudah dipotong. Buah yang telah matang akan mempunyai aroma manis yang khas dan lembut. Apabila Anda tidak mencium bau atau aroma apapun di buah pepaya tersebut, maka bisa jadi menandakan belum matang. 


Selain itu, hindari pula buah yang mempunyai aroma terlalu menyengat atau kuat sebab ada kemungkinan sudah membusuk. Supaya tidak salah pilih, maka membeli di tanihub.com merupakan pilihan yang tepat. 


4. Tekstur

Tekstur yang ada pada buah pastinya menjadi indikasi yang paling utama yang harus diperhatikan. Buah pepaya sendiri mempunyai tekstur yang cenderung lembut, tetapi tetaplah padat. Tentu saja padat yang dimaksud di sini cukup beda jika dibandingkan dengan buah yang belum matang. Pilihlah buah yang mempunyai tekstur lembut dan pas supaya menyuguhkan rasa yang lezat dan manis saat disantap.


Jika buah tersebut masih keras, maka berarti bahwa daging buahnya masih mentah walaupun telah berwarna kuning. Jika pada waktu ditekan ternyata terlalu lunak ataupun berkerut, maka teksturnya kurang baik dan mungkin saja hampir membusuk. 


5. Periksalah Apakah Ada Jamur Atau Tidak

Tips yang selanjutnya tentunya Anda jangan lupa untuk memeriksa apakah buah pepaya yang akan dipilih memiliki jamur ataupun tidak. Cara memeriksanya juga terbilang sangat mudah. Anda hanya cukup melihat pada bagian pusat atau tempat menempel batang buah tersebut. Apabila memang terdapat jamur, maka batalkan untuk membeli buah tersebut karena sudah dipastikan busuk dan tidak layak dikonsumsi. 


Nah, itu tadi adalah berbagai macam tips dalam memilih buah pepaya yang manis dan tentunya dengan kualitas yang tergolong baik.  Sekarang ini Anda sudah tidak usah bingung lagi untuk mendapatkan buah segar yang satu ini. Kunjungi saja tanihub.com dan dapatkan buah yang berkualitas bagus. 

 


Read More

Sabtu, 26 Juni 2021

RINGKAS! COBA DAFTAR ONLINE UMKM DI PADI UMKM B2B SEKARANG JUGA



Selanjutnya Untuk Anda yang baru memulai usaha dan ingin melakukan pendaftaran umkm online namun anda belum memiliki pembeli pasti coba kunjungi platform digital pengadaan barang BUMN dan pendaftaran umkm online ini, cobalah untuk mendaftar dan faktanya mudah sekali hanya dengan memperhatikan cara berikut ini, yang dikutip dari website padiumkm.id.


Jika ingin melakukan pendaftaran umkm online Anda wajib mengakses website pengadaan barang BUMN terlebih dahulu yaitu di padiumkm.id dengan ponsel ataupun computer yang digunakan, ketika sudah masuk pada halaman utama akan muncul tampilan halaman PaDi UMKM B2B dimana pengguna akan diarahkan untuk mendaftar ataupun masuk ke akun PaDi UMKM B2B. klik pilihan halaman B2C pada tampilan “Home” maka Anda akan langsung diarahkan ke halaman B2C tersebut.


Pendaftaran umkm online selanjutnya pada platform digital pengadaan barang BUMN di halaman B2C ini, klik tombol “Daftar Menjadi Penjual” di atas halaman dan selanjutnya pilih daftar di PaDi UMKM B2C. Selanjutnya, masukkan email atau no handphone toko anda lalu tunggu OTP dan lengkapi data lainnya agar akun yang di daftarkan siap untuk direview dan diverifikasi ketika anda melakukan pendaftaran umkm online.


Begitulah gambaran singkat bagi Anda yang belum mengetahui cara pendaftaran umkm online di platform digital pengadaan barang BUMN. Segera lakukan pendaftaran umkm online untuk toko Anda dan mulai upload produk andalan agar para pembeli atau pihak BUMN lebih cepat bertransaksi di toko anda sekarang dan juga di masa yang akan datang demi terjadinya transaksi jangka Panjang dan juga relasi yang kuat.


Tidak hanya dari pihak UMKM dengan mudah melakukan pendaftaran UMKM Online, keunggulan untuk pihak pemerintah juga tersedia seperti Data UMKM yang terverifikasi karena pihak Pasar Digital pengadaan barang BUMN ini akan memproses data terlebih dahulu untuk menghindari berbagai oknum penipuan maupun transaksi yang tidak transparan. Profil yang lengkap menjadi syarat dalam bergabung di platform digital ini, sehingga tak heran keunggulan yang disediakan mampu menarik minat berbagai pihak. Transaksi yang transparan juga menjadi focus pada platform digital ini yang dinilai sangat unggul dalam sebuah platform untuk digunakan, mengapa demikian? Karena data belanja BUMN mampu dilihat oleh kementerian BUMN secara transparan dan juga menjadi salah satu hal yang sangat baik untuk menghindari berbagai hal yang tidak diinginkan saat melakukan pendaftaran umkm online.


BUMN sebagai pasar pasti juga menjadi unggulan platform digital pendaftaran umkm online ini, yang nantinya UMKM tidak perlu menghabiskan waktu dan tenaga untuk memperoleh pelanggan dan konsumen untuk membeli produk mereka serta jika ingin bergabung cukup dengan Daftar UMKM Online saja. Feedback dan penilaian produk secara transparan dari pihak BUMN saat membeli produk UMKM juga menjadi keunggulan lainnya yang dimiliki platform digital ini, disaat pembeli percaya dan senang tentang produk tersebut maka pembeli lain akan berdatangan untuk membeli produk yang memiliki penilaian terbaik tersebut.


Toko Anda Ingin menjadi bagian dari penjual di PaDi UMKM sebagai platform digital pendaftaran umkm online yang meluncur pada 2020 ini? Rupanya mudah sekali! Platform digital inisiasi BUMN ini telah menyapa pelaku usaha UMKM sejak Agustus 2020 lalu dan semakin diminati para pelaku usaha UMKM dari berbagai daerah agar memudahkan mereka dalam bertransaksi dan mendapatkan pasar yang pasti demi terciptanya transaksi jangka Panjang hanya dengan pendaftaran umkm online.


Read More

Minggu, 02 Mei 2021

Harga Oppo Terbaru Hadir Dengan Kualitas Terjamin, Nikmati Sekarang Juga

 

Memilih smartphone yang berkualitas memang menjadi sebuah hal yang penting untuk setiap orang lakukan sekarang ini. Karena dengan adanya pemilihan smartphone yang berkualitas maka akan kita dapatkan kepuasan tersendiri dalam menggunakannya. Oppo tentunya sekarang ini telah menjadi satu satunya pilihan smartphone terbaik yang bisa setiap orang gunakan. Bahkan ada beberapa pilihan harga oppo terbaru yang bisa kita katakana murah dan juga terjangkau untuk kita beli. Pastinya akan kita dapatkan beragam kepuasan tersendiri saat menikmati pembelanjaan smartphone oppo.


Membeli smartphone oppo yang murah dan hadir dengan kualitas terjamin tentunya perlu kamu lakukan pada platform toko online blibli.com. Karena pada dasarnya blibli.com telah menjadi satu satunya penyedia pembelanjaan online yang berkualitas. Setiap orang tentu bisa merasakan kepuasan tersendiri dalam melakukan pembelanjaan pada platform toko online blibli ini. Dalam kesempatan ini tentu akan kita bahas mengenai beragam pilihan harga dari smartphone oppo yang kini sudah hadir pada blibli.


Berikut Adalah Daftar Harga Oppo Terbaru Yang Hadir Pada Blibli.Com


Pilihan harga oppo A11K

Harga oppo terbaru A11K memang bisa kita katakan masih masuk dalam kategori smartphone yang murah dan juga terjangkau. Kamu bisa menikmati kualitas terjamin dalam penggunaan smartphone oppo terbaru yang satu ini. Pada platform toko online blibli.com tentunya kamu akan menikmati kepuasan berbelanja smartphone oppo terbaru ini. Karena harga yang tersedia hanyalah dalam kisaran Rp. 1.669.000.


Harga oppo A15s

Tentunya kualitas dari smartphone oppo yang hadir pada platform toko online blibli.com sendiri memang tidak dapat kita pungkiri. Hal ini tentunya karena banyak sekali smartphone oppo yang terjual dengan harga relative murah. Seperti adanya oppo A15s yang hadir dengan harga hanya sekitar Rp. 2.229.000 saja. Ini merupakan harga terbaik yang bisa kamu dapatkan dalam pembelian smartphone oppo pada blibli.com.


Tentunya beragam harga oppo terbaru tersebut hanya bisa kamu dapatkan saat melakukan pembelanjaan pada blibli.com. Untuk itu jangan lewatkan kesempatan mendapatkan smartphone oppo dengan harga murah dan terjangkau.

Read More

Selasa, 02 Maret 2021

Jual Fashion Wanita Terbaru dengan Gaya Kekinian di Tokodistributor




Jual Fashion Wanita Terbaru – Bicara tentang fashion wanita Anda tak akan hanya terpaku pada pakaian saja, tapi juga sederet aksesorisnya. Mulai dari tas, jam tangan, sepatu atau sandal, dan berbagai aksesoris lainnya. Fashion saat ini tak hanya terbatas sebagai kebutuhan sandang saja, namun juga lebih mengacu pada identitas dan jati diri. Bagi kaum wanita, fashion dapat menjelaskan karakter dan diri mereka. 


Tingginya minat wanita pada fashion membuat bisnis fashion wanita juga ikut berkembang pesat. Tak heran jika saat ini hampir di seluruh marketplace pun menjual fashion wanita terbaru dan menjadikannya sebagai produk unggulan mereka. 


Marketplace Terlengkap Jual Fashion Wanita Terbaru

Mengikuti kebutuhan fashion wanita yang kian meningkat, Tokodistributor sebagai salah satu marketplace terpercaya di Indonesia juga menyediakan tempat untuk Jual Fashion Wanita Terbaru

Sebagai konsumen, Anda pun bisa membeli berbagai kebutuhan fashion Anda di Tokodistributor ini. Marketplace ini menyediakan kebutuhan fashion Anda secara lengkap, misalnya:


1.    Aksesoris Wanita

Untuk melengkapi penampilan fashion, para wanita juga biasanya menggunakan berbagai aksesoris tambahan. Mulai dari ikat pinggang, kacamata, topi, jepit rambut, perhiasan dan sebagainya. 


Tokoditributor menyediakan berbagai kebutuhan aksesoris fashion bagi para wanita dengan kualitas yang baik dan harga yang cukup terjangkau. 


2.    Jam Tangan Wanita

Salah satu item fashion wanita yang banyak dicari adalah jam tangan. Tak hanya mempercantik tampilan, penggunaan jam tangan wanita juga dapat menampilkan kesan wanita yang disiplin. 


3.    Pakaian Wanita

Pakaian wanita akan menunjukkan bagaimana karakter wanita yang mengenakannya. Anda bisa memilih berbagai jenis item pakain di Tokodistributor yang sesuai dengan karakter dan kepribadian Anda. Aneka fashion wanita terbaru ada di marketplace ini, mulai dari baju atasan, rok, celana, dress dan banyak lagi lainnya. 


4.    Sepatu & Sandal Wanita

Pemilihan sepatu dan sandal juga penting untuk menunjang penampilan Anda. Untuk kebutuhan acara yang berbeda, wanita juga membutuhkan sepatu yang berbeda. Di Tokodistributor Anda bisa mendapatkan berbagai jenis sepatu dan sandal berkualitas untuk menunjang penampilan Anda.


5.    Tas & Dompet Wanita

Tas dan dompet bagi wanita tak hanya untuk wadah penyimpan uangatau kartu, tapi juga sebagai aksesoris yang dapat menambah kesempurnaan penampilan. Tak heran jika biasanya satu wanita memiliki lebih dari satu dompet atau tas. 


Anda dapat membeli semua produk fashion di atas di Tokodistributor. Selain jual fashion wanita terbaru Tokdistributor juga menyediakan fashion bagi laki-laki dan anak-anak.




Read More

Jumat, 08 Januari 2021

8 Keunggulan Mobil Keluaran Toyota Paling Nyata yang Perlu Anda Ketahui


 


Toyota sendiri sampai sekarang dari sisi kerjasama dalam dunia otomotif terutama pabrik mobil dengan berbagai type di Indonesia sendiri terbilang sukses. Sampai di jawa barat sendiri Toyota sekarang memiliki perusahaan resmi yang merakit mobil ini dari 0 sampai dengan jadi.

Maka tidak heran dari ekspansi bisnis jika kita berbicara Indonesia Toyota sangatlah besar sampai sampai hasil dari perusahaan yang ada di Indonesia sudah di ekspor keluar negeri seperti ke timur tengah dan negara lainya.

Jika kita bandingkan dalam pegerakan nilai saham mobil Dunia baru baru ini di rilis Toyota menempatkan diri di posisi kedua dengan nilai saham terbesar Dunia dimana masih kalah jauh dengan Tesla yang merupakan salah satu perusahaan AI dalam dunia otomotif baru kalau bisa dikatakan demikian.

Namun memang Toyota terus mengimbangi dengan mengeluarkan mobil listrik misalkan kemudian gabungan antara listrik dan bahan bakar tapi memang kalah start dengan apa yang dilakukan oleh Elon Musk dalam hal ini.

Faktanya mobil listrik yang keluaran Tesla sendiri di Indonesia hanya beberapa persen saja orang yang menggunakanya, berdasarkan kondisi alam, kemudian jalan dan lain sebagainya nampaknya Toyota secar realita masih jauh lebih unggul dibandingkan Tesla apalagi Honda, Suzuki dan merek lain.

Apa saja keunggulan mobil keluaran Toyota ini sehingga begitu banyak sekali peminatnya. Kita akan coba bahas lengkap dalam artikel ini.

1.       Pelayanan after sell

Saya menyebutnya sebagai layananan setelah pembelian. Yap, Toyota sampai sekarang sudah memberikan kualitas layanan service toyota terbaik dan bisa anda temukan dengan mudah dimana saja.

Hampir semua kota provinsi, sampai dengan tingkat kabupaten misalkan akan ada shorum resmi Toyota yang bisa anda manfaatkan dalam hal pelayanan service sampai dengan pembelian unit baru baik cas dan kredit.

Kemudian dalam hal yang sederhana dari pergantian part, kemudian penggantian oli, dan lain sebagainya sudah banyak dibuka bengkel toyota terdekat yang bisa anda akses dari rumah anda dengan harga yang terjangkau.

2.       Kemudahan

Dilain sisi Toyota selalu memberikan semua kemudahan kepada pelangganya mulai dari layanan, kemudian kemudahan dalam mendapatkan suku cadang dan lain sebagainya. Bahkan Toyota sudah meluncurkan toyota home servis dimana ini salah satu cara dalam memanjakan pelanggan setianya.

Anda tidak perlu lagi antri dibengkel dimana anda bisa melakukan service dari rumah dengan menggunakan fiture ini jadi dimasa pandemi seperti ini layanan service rumahan yang diberikan Toyota sangat bermanfaat sekali.

3.       Ketersediaan Sparepart

Selain memberikan stok yang banyak dari pemilihan sparepart ini semua pelanggan Toyota juga sangat dimanjakan sekali dengan harga yang murah, kemudian proses penggantian sparepart yang berkualitas dan kecepatan layanan yang sangat memuaskan.

4.       Inovasi

Kemudian dari sisi inovasi, perusahaan Toyota terus mengembangkan semua kebutuhan pelanggan yang kemudian dimasukan dalam semua sistem kendaraan yang dikeluarkanya.

Penyempurnaan dari mesin, kemudian kenyamanan di dalam kabin sampai dengan faktor kemanan ini menjadikan Toyota terus berkembang pesat sampai sekarang.

5.       Harga termurah dibandingkan yang lain

Karena memang sangat banyak sekali mobil yang sudah dikeluarkan Toyota sampai saat ini maka dari sisi harga akan sangat berparasi sekali memang. Dengan bajed 100 jutaan saja anda sudah bisa membeli salah satu mobil keluaran Toyota ini.

Ramah kantong dan berkualitas inilah kata yang tepat dalam menggambarkan kelebihan Toyota dibandingkan dengan yang lain.

6.       Harga jual stabil

Dalam bursa mobil bekas mungkin anda sering melihat iklan jual beli mobil bekas di Kota anda. Dimana bisa anda cek dan perhatikan tentunya dari sisi harga bekas sendiri mobil keluaran Toyota ini masih tergolong tinggi meskipun keluran puluhan tahun silam.

7.       Mesin Bandel

Semua orang pasti sepakat dimana Toyota adalah salah satu brand yang memberikan kualitas mesin terbaik sampai sekarang. Anda bisa cek bagaimana kijang kapsul keluaran pertama sampai saat ini masih melaju gagah di jalanan.

8.       Tersedia type terlengkap

Type mobil dari jenis City car, kemudian sedan, kemudian SUV sampai dengan MPV bisa anda temukan semuanya dalam produk keluaran Toyota ini.

Jadi dari sisi segmen kelengkapan sudah tidak bisa diragukan lagi tentu saja. Oke sampai sini kami bisa memberikan ulasan menarik mengenai keunggulan mobil Toyota dibandingkan dengan kendaraan lainya.

Read More

Sabtu, 26 Desember 2020

Mainan Tradisional Versus Modern, Pilih Mana?

 


Anak-anak tidak bisa lepas dari permainan yang melekat sejak usia dini. Meskipun kecanggihan teknologi membuat anak-anak lebih suka memainkan game online dewasa ini, tetapi pesona permainan tradisional tidak bisa hilang begitu saja. Jangan sampai orangtua Milenial mulai menghilangkan tradisi anak-anak bermain mainan tradisional yang memberikan manfaat kebaikan. Lagi pula Anda bisa beli mainan anak laki-laki yang terinspirasi dari mainan tradisional.

Manfaat mainan tradisional bagi perkembangan anak

Banyak sekali permainan tradisional yang sering dilakukan anak-anak di sekitar, misalnya bermain petak umpet, go back to door, main layang-layang, congklak, dan masih banyak pilihan lain. Anda wajib tahu manfaat mainan tradisional bagi perkembangan si kecil yaitu :

1.                 Mengasah kreativitas anak sejak dini

Anak-anak yang bermain permainan tradisional cenderung lebih kreatif dalam memanfaatkan benda di sekitar. Kreativitas tanpa batas agar bisa bermain seru dan menyenangkan bisa memberikan dampak positif bagi perkembangan kecerdasan mereka dalam memecahkan masalah kelak.

2.                 Membangun karakter yang positif

Dalam permainan tradisional tertentu, anak akan belajar hal-hal yang positif dan bermanfaat untuk pembangunan karakter mereka. Permainan congklak merupakan contoh konkrit yang bisa mengembangkan kemampuan berpikir anak. Buah hati Anda akan berpikir bagaimana cara memenangkan permainan dengan strategi yang apik, belajar bersabar menunggu giliran dan menerima kemenangan atau kekalahan pada akhir pertandingan. Seru, bukan?

3.                 Meningkatkan kemampuan motorik

Jenis permainan tradisional yang butuh gerak anak akan meningkatkan kemampuan motorik mereka. Anda pasti senang memiliki anak yang aktif bergerak dan tangkas dalam melakukan kegiatan tangkap bola atau jenis mainan lain.

4.                 Mendukung kemampuan sosialisasi dan komunikasi

Permainan tradisional rata-rata membutuhkan pemain lain atau kelompok agar bisa memainkan jenis permainan tertentu. Hal inilah yang akan mendukung kemampuan sosialisasi dan komunikasi si kecil dengan teman sebaya. Pribadi yang ramah, supel dan membantu orang lain bisa Anda kembangkan sejak dini, ya!

Manfaat permainan modern yang edukatif

Anda bisa mempertimbangkan untuk beli mainan anak laki-laki yang edukatif di toko perlengkapan bayi terpercaya. Dibandingkan memberikan gawai pada anak sejak dini, sebaiknya berikan mainan modern yang edukatif. Anda bisa memberikan jenis mainan sesuai dengan tingkatan usia agar tidak memberikan risiko kesehatan apabila tertelan, melukai dan sebagainya.

Jenis permainan edukatif yang cocok untuk anak laki-laki antara lain lego, puzzle, musik, bola, buku cerita bergambar, dan lain-lain. Pilih mainan yang bisa memberikan dampak positif bagi perkembangan anak baik kognitif dan motorik.

Tidak ada salahnya memberikan keseimbangan jenis permainan tradisional dan modern untuk buah hati Anda. Semua permainan memiliki nilai positif selama Anda tahu bagaimana membimbing dan mengawasi si kecil. Ajak si kecil beli mainan anak laki-laki yang ia sukai sehingga kegiatan bermain menjadi lebih menyenangkan. Kalau Anda bisa memberikan mainan anak yang memiliki nilai pembelajaran sekaligus hiburan, kenapa tidak?

 


 


Read More

Senin, 14 Desember 2020

Cara membuat opor ayam yang enak



Opor ayam adalah salah satu makanan yang berasal dari indonesia yang sudah sangat khas. Biasanya opor ayam disajikan saat sedang hari raya seperti lebaran idul fitri dan lebaran idul adha. Opor ayam biasa disajikan dengan lontong atau nasi. Sekarang ini opor ayam tidak hanya disajikan saat hari-hari khusus saja, sekarnag ini kita bisa melihat banyak restoran yang menyajikan opor ayam, bahkan sekarang ini opor ayam sangat lazim dimakan bersama dengan gudeg dan sambal goreng kerecek. pada artikel kali ini kami akan membagikan resep dan langkah-langkah membuat opor ayam, jadi untuk kalian yang ingin menyantap opor ayam, kalian bisa membuatnya sendiri dirumah. Resep opor ayam yang akan kami berikan adalah resep yang sangat mudah dan resep ini tidak pedas, karena kami tidak menggunakan cabai pada resep ini. karena tidak menggunakan cabai, hidangan ini sangat aman dikonsumsi oleh anak-anak. 


Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat opor ayam:

- 3 sendok makan minyak kelapa

- 10 siung bawang merah kecil, iris

- Garam, secukupnya

- 15 siung bawang putih

- 5 kemiri 

- 2 sampai 3 inci kencur, kupas (opsional)

- ½ sendok makan merica putih

- 1 Jahe berukuran 3 inchi, kupas dan memarkan agar aromanya keluar

- 1 Lengkuas ukuran 3 inchi, kupas dan memarkan agar aromanya keluar

- 5 batang serai, potong, memarkan dan diikat menjadi simpul

- 10 sampai 15 daun salam segar atau kering 

- 20 daun jeruk purut segar

- 1 tomat, cincang (atau 1 cangkir tomat ceri)

- 1 8,5 ons santan

- ¾ cangkir kaldu ayam

- 3 pon potongan ayam dengan tulang (kalian bisa memilih ayam bagian paha bawahnya saja jika memang ingin)


Cara masak opor ayam

1. Dalam wajan kering dengan api sedang-besar, panggang biji ketumbar selama 2 hingga 3 menit. Biarkan dingin, lalu haluskan dalam food processor


2. Dalam wajan besar, panaskan 2 sendok makan minyak kelapa dengan api sedang. Tambahkan bawang merah dan sedikit garam dan masak sambil diaduk sampai berwarna kecokelatan, sekitar 10 menit. Pindahkan bawang merah ke dalam food processor dan sisihkan. Tambahkan 15 siung bawang putih dan kemiri ke dalam wajan yang sama dan masak, aduk terus agar tidak gosong, sampai berwarna cokelat keemasan, 2 hingga 3 menit. Tambahkan bawang putih dan kemiri ke bawang merah dalam food processor bersama dengan kencur, lada putih dan 2 sendok makan air, haluskan hingga menjadi pasta.


3. Panaskan sisa 1 sendok makan minyak kelapa di dalam panci tumis dengan api sedang dan tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, hancurkan daun jeruk di tangan kita saat memasukkannya ke dalam panci. Biarkan memasak sampai bahan mulai harum, aduk sesekali, 5 sampai 7 menit.


4. Aduk biji ketumbar bubuk, campuran pasta bawang merah dan tomat ke dalam wajan. Kecilkan api menjadi kecil dan aduk perlahan dalam santan, sedikit demi sedikit, agar santan tidak menggumpal. Saat semua santan sudah tercampur dan adonan sudah mendidih perlahan, tambahkan kaldu ayam. Masukkan ayam ke dalam wajan dan aduk. Tutup dan masak dengan api kecil selama sekitar 40 menit, atau sampai ayam matang dan hidangan harum. Bumbui dengan garam secukupnya . Sebelum disajikan, buang daun lengkuas, jahe, serai, salam dan daun jeruk. Opor ayam pun siap disajikan dengan nasi atau lontong.


Read More